智慧冷鏈物流是依托物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)，對(duì)冷藏產(chǎn)品自生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)至銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施智能化管理的一種模式。那么，關(guān)于智慧冷鏈物流，都有哪些特點(diǎn)呢?下面，通過(guò)本文，大家可以全面了解其特點(diǎn)。
一、信息化
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)環(huán)節(jié)中，智慧冷鏈物流借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度、氣體成分等參數(shù)。例如，某些大型冷鏈倉(cāng)庫(kù)安裝了大量傳感器，這些傳感器每隔一段時(shí)間就將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)傳輸至中央控制系統(tǒng)。一旦溫濕度等參數(shù)超出設(shè)定范圍，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，并啟動(dòng)相應(yīng)調(diào)節(jié)設(shè)備，以確保農(nóng)產(chǎn)品始終處于最佳儲(chǔ)存環(huán)境。如此一來(lái)，不僅能夠延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期，還可提高產(chǎn)品質(zhì)量與安全性。
二、網(wǎng)絡(luò)化
構(gòu)建智慧冷鏈物流信息化平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)信息的實(shí)時(shí)共享與協(xié)同作業(yè)。 在該平臺(tái)上，供應(yīng)商、運(yùn)輸商、倉(cāng)庫(kù)管理者和銷(xiāo)售商等各方能夠隨時(shí)查看貨物的位置、狀態(tài)以及溫濕度等信息，從而更好地協(xié)調(diào)各自的工作。
例如，當(dāng)一批生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地出發(fā)時(shí)，供應(yīng)商可通過(guò)平臺(tái)將貨物信息傳遞給運(yùn)輸商。運(yùn)輸商在運(yùn)輸過(guò)程中可以實(shí)時(shí)更新貨物的位置和狀態(tài)。倉(cāng)庫(kù)管理者可以提前做好接收準(zhǔn)備，銷(xiāo)售商也可以根據(jù)貨物的預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間安排銷(xiāo)售計(jì)劃。
三、智能化
大數(shù)據(jù)與云計(jì)算技術(shù)在智慧冷鏈物流中起著關(guān)鍵作用。通過(guò)對(duì)海量物流數(shù)據(jù)的挖掘與分析，能夠了解不同地區(qū)、不同季節(jié)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求變化，為企業(yè)優(yōu)化物流方案給予數(shù)據(jù)支持。比如，生鮮電商平臺(tái)運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，在夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的需求顯著增長(zhǎng)，并且對(duì)水果的新鮮度要求更高。于是，該平臺(tái)通過(guò)優(yōu)化運(yùn)輸路線和庫(kù)存管理，保證水果能夠在最短時(shí)間內(nèi)從產(chǎn)地送達(dá)消費(fèi)者手中，提高運(yùn)作效率。
四、時(shí)效性
由于智慧冷鏈物流所承載的產(chǎn)品大多易腐，因此必須在短時(shí)間內(nèi)完成作業(yè)，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度。通過(guò)配備冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)的智能化貨車(chē)，可極大地提高了運(yùn)輸效率，保證時(shí)效性。
五、復(fù)雜性
相比于常溫物流，智慧冷鏈物流涉及信息系統(tǒng)、制冷技術(shù)、保溫技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)。同時(shí)，每種產(chǎn)品均有其特定的溫濕度和儲(chǔ)藏時(shí)間要求，一旦出現(xiàn)斷鏈，后果將極為嚴(yán)重。比如，藥品作為特殊商品，對(duì)儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)境的要求很高。智慧冷鏈物流技術(shù)能夠?qū)λ幤返倪\(yùn)輸路徑、溫濕度等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保藥品在流通過(guò)程中的穩(wěn)定性與有效性。
以上就是智慧冷鏈物流的一系列特點(diǎn)。智慧冷鏈物流對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物流成本和滿足消費(fèi)者需求具有重要意義，并能使物流行業(yè)朝著更加智能化和綠色化的方向發(fā)展。
